Η κρυσταλλική ζάχαρη από χουρμάδες, βασίζεται σε μια διαδικασία που διαχωρίζει τα μέρη των σακχάρων (γλυκόζη και φρουκτόζη) και τα κρυσταλλοποιεί χωρίς να τροποποιεί τη φύση τους. Η φυσική γλυκιά γεύση των χουρμάδων τους καθιστά εξαιρετικό υποκατάστατο της κρυσταλλικής ζάχαρης γι’ αυτό άλλωστε θα τους συναντήσει κανείς συχνά σε συνταγές ζαχαροπλαστικής, όπως σε μπάρες δημητριακών, μπισκότα ή κέικ σε smoothies, παγωτά αλλά και σαν γλυκαντικό στο γιαούρτι.

Διατροφική Αξία: Ενέργεια:
1512 kJ / 357 kcal
Λιπαρά:
0.5g
Kορεσμένα:
<0.1g
Υδατάνθρακες:
80.0g
Σάκχαρα:
74.4g
Εδώδιμες Ίνες:
11.0g
Πρωτεΐνες:
2.7g
Αλάτι:
0.015g

Συστατικά: 100% βιολογικοί χουρμάδες