Πτισάνη (προϊόν κριθαριού) από τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας αροκτήματος Αντωνόπουλου. Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του ρυζιού. Καταναλώνεται σκέτη, μέσα σε σούπες ή ως ρόφημα. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους Το κριθάρι (Hordeumvulgare) είναι ένας δημητριακός καρπός και αποτελεί ένα από τα πρώτα δημητριακά που καλλιέργησε ο άνθρωπος. Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση και διατήρηση της χοληστερόλης σε φυσιολογικά επίπεδα. Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3 Πλούσια πηγή μαγνησίου,σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρουκαι πυριτίου Δοκιμάστε το αναζωογονητικό ρόφημα για χειμώνα και καλοκαίρι και θα σας γεμίσει ευεξία και ζωτικότητα!

Διατροφική Αξία: Ενεργειακή Αξία(kj/ kcal) – 1492/ 356
Πρωτεϊνες – 13g
Λιπαρά – 1,8g εκ των οποίων κορεσμένα – 0,3g
Υδατάνθρακες – 72,2g εκ των οποίων σάκχαρα – 0,4g
Eδώδιμες Ίνες – 3,1g
Αλάτι – 0.2g

Συστατικά: 100% Σπόρος κριθαριού,- κριθή- Συστατικό βιολογικής καλλιέργειας ελαφρώς αποφλοιωμένο