Βιολογικά παξιμάδια από αλεύρι ολικής άλεσης της αβελτίωτης τοπικής ποικιλίας “Ζέας” που καλλιεργείται στο αγρόκτημα “Αντωνόπουλου” με την προσθήκη χαρουπάλευρου. Aπό την διατηρητέα αβελτίωτη τοπική ποικιλία του αγροκτήματος « Triticum dicoccum Dilofos » , εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Σιτηρών

Διατροφική Αξία: Μέση Διατροφική Αξία

Nutrition Value

Ανά 100 γρ.

Per 100 gr

Ενέργεια / Energy

346 kcal / 1447 kJ

Λιπαρά / Fat

2 gr

Εκ των οποίων κορεσμένα / of which saturated

0,4 gr

Υδατάνθρακες / Carbohydrates

69 gr

Εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars

3,4 gr

Φυτικές ίνες / Dietary Fibers

8 gr

Πρωτεΐνες / Proteins

13 gr

Αλάτι / Salt

< 0,1 gr

Συστατικά: Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης και 4% αλεύρι χαρουπιού βιολογικής γεωργίας (δεν περιέχει αλάτι)