Το σαγκουίνι είναι μια γλυκιά ποικιλία πορτοκαλιού με βαθύ κόκκινο χρώμα, γι’ αυτό και
μερικές φορές αποκαλείται κόκκινο πορτοκάλι. Το μωβ προς κόκκινο χρώμα της σάρκας του
οφείλεται στις ανθοκυανίνες, οι οποίες υπάρχουν σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Αποτελεί
μια από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C, η οποία δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, ενισχύει
την άμυνα του οργανισμού και συμμετέχει σε σημαντικές βιολογικές διεργασίες. Πλούσιο σε
βιταμίνη Β1, φυλλικό οξύ, κάλιο και αντιοξειδωτικά. Περιέχει καροτενοειδή και
φλαβονοειδή, τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό από την επιβλαβή δράση των
ελεύθερων ριζών και τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων.

Συστατικά: αποξηραμένο σαγκουίνι